素食养生:元气沙拉

2016年10月05日 14:12  新浪佛学  收藏本文     
元气沙拉元气沙拉

  文/素味乐生活

  用料:牛油果1个、芝麻菜1小捆、西柚半个、开心果1把、橄榄油、海盐、黑醋、黑胡椒碎、新鲜香草

  做法: 

  1、熟牛油果一个切小块,中型大小芝麻菜一小捆,把老杆择去。红芯西柚半个,取出果肉。开心果在干燥的平底锅里开小火焙香。把这些放在沙拉碗里。

  2、油醋汁:橄榄油、盐、黑醋、现磨黑胡椒粒,加上手边任意的新鲜香草,比如罗勒、迷迭香、百里香都可以切碎,将这些都搅匀。

  3、将油醋汁淋在沙拉上就好啦,幸福元气满满!

文章关键词: 素食 养生 健康 沙拉

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