原料：豆腐泡、胡萝卜、青椒、香菇、玉米粒、盐、胡椒粉、白糖
做法：
1、豆腐泡对半切，挖去中间，做成豆腐泡盒；
2、胡萝卜、青椒、玉米粒、香菇剁碎，加盐、糖、胡椒粉拌好；
3、在豆腐泡盒中添入拌好各种蔬菜；
4、蒸锅内放水烧至水开，中火蒸8分钟即可。
烹饪技巧：装豆腐蔬菜盅的盘子上最好盖层保鲜膜，不然会有蒸气水滴入，冲淡味道。
小贴士：豆腐蔬菜盅是一道以豆腐泡、胡萝卜等各种素菜为主要食材制作的美食。这道菜口感丰富，做法简单，模样好看，是一道端得上桌的素食。
文章关键词： 豆腐泡 素食 蔬菜
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”， 查看所有收藏过的文章。
知道了
观音菩萨成道日
佛圣诞浴佛节
节日礼佛需知
佛教音乐欣赏
豆腐蔬菜盅
