原料：猴头菇45克
做法：
1、去掉猴头菇的根部，用清水洗净，反复换水、搓揉几次
2、浸泡约六小时，浸泡至用手捏猴头菇无硬芯
3、撕小块，换水浸泡
4、放入豆浆机，按米糊键，坐等开吃。
5、煮熟后放几粒枸杞就完成了
小贴士：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。熬粥、煲汤、炒制都可以。猴头菇粥调补脾胃，促进食欲，防癌抗癌。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎、消化性溃疡、胃窦炎。
文章关键词： 猴头菇 素食 养生
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