香辣豆豉原料：豆豉240克、干辣椒10克、芝麻10克、白糖2小匙、油辣椒1小匙、茴香粉半小匙、花椒粉半小匙、蘑菇精1小匙、食用油 适量
做法：
1、准备好适量的原味豆豉
2、用清水把豆豉淘洗干净，降低盐分
3、把干辣椒用剪刀剪成均等小段，去籽
4、锅内放入适量的油，用小火翻炒干辣椒，炒至干辣椒变脆
5、加入洗好的豆豉，白糖2小匙，茴香粉半小匙， 花椒粉半小匙
6、将豆豉推至锅边，放入芝麻翻炒
7、然后加入油辣椒继续翻炒
8、最后加入蘑菇精一小匙 ，拌匀就可以起锅了
小贴士：香辣豆豉可以开胃助消化，已经得到越来越多人的喜爱。它不仅可以自己作为一道独特的食材，同时也可以搭配更多的烹饪美食一起使用，风味俱佳。那么你知道香辣豆豉的制作方法是怎么样的吗？我们就详细的去了解一下制作的过程，大家在家也可以动手尝试。
