素食养生:红豆桂花凉糕

2020年10月19日 09:26  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:红豆桂花凉糕素食养生:红豆桂花凉糕
素食养生:红豆桂花凉糕素食养生:红豆桂花凉糕

  文/NANA的美食工坊

  在桂花飘香的时节做一盘香甜的红豆桂花凉糕,不负花季不负卿

  食材:

  红蜜豆适量、白糖两大勺、干桂花适量、白凉粉20g、水500ml

  做法:

  1、 奶锅里放入水和白糖,加热搅化

  2、 倒入白凉粉,搅匀煮开后关火

  3、找一个耐热的餐盒,铺上一层红蜜豆

  4、 倒入凉粉液,与蜜豆齐平

  5、放冰箱冷冻室冻10分钟,定型

  6、把剩下的凉粉液倒进去

  7、在表面撒一层桂花

  8、 放置自然冷却凝固

  9、扣出来,切块装盘

  你家里要是没有餐盒就找个烘焙的模具也行,我家里没有适合的模具就随便拿餐盒代替了。你要是家里这两样都没有也可以用大点的碗或者深一些的盘子来装,这都没什么关系。反正最后也是要切的,只要切的好看整齐一些就可以了

  想吃带凉气的就放冰箱里冷藏两个小时,不想吃凉的就这样常温的吃也是很好的。

文章关键词: 素食 素食养生 甜点 桂花 凉糕

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