这样的浓汤，又鲜又营养，还不赶紧尝尝？
菌菇带来的鲜和南瓜带来的清香，碰撞在口腔里，再和面包或意面等食材碰撞融合文/教素食
认真说起来，我对各种浓汤，无论是平时经常喝的炖汤，还是偏西式类的各种菌菇蔬果浓汤，都无法拒绝它们的诱惑。
不同的食材搭配，不一样的味蕾体验，但相同的，是每次我的胃都能被它们的美味治得妥妥的。
秋末了，南瓜抓紧时间吃。加上金针菇、白玉菇和竹荪，做个浓鲜的南瓜菌菇浓汤吧！
做好的浓汤，像这样配上一点面包吃就已经赞了！
还可以做些意面，拌着意面吃，一样的啧啧称赞。
菌菇带来的鲜和南瓜带来的清香，碰撞在口腔里，再和面包或意面等食材碰撞融合，让人欲罢不能~
食材：
——
南瓜、竹荪、金针菇、白玉菇、法棍
做法：
- STEP 1 -
南瓜去皮切成薄片
- STEP 2 -
菌菇全部洗干净，竹荪菌柄菌伞均切小块；白玉菇切小段；金针菇撕小备用
- STEP 3 -
将法棍切成小粒
- STEP 4 -
南瓜放入锅中，倒入两小杯清水，再加入适量椰浆（清水加椰浆的量差不多没过南瓜即可）
- STEP 5 -
将南瓜煮熟
- STEP 6 -
用粉碎器打碎成浓汤，可以多打一会儿，打得细腻些
- STEP 7 -
另起一锅，放入金针菇、白玉菇、竹荪菌柄，再倒入浓汤
- STEP 8 -
煮一会，再放入竹荪菌伞，搅拌均匀
- STEP 9 -
然后倒入适量松茸鲜调味料，搅匀调调味即可
- STEP 10 -
最后将法棍粒放入盘中，倒入菌菇南瓜酱，切上一些牛油果，完成
竹荪脆嫩爽口、香甜鲜美，用来煲汤香气馥郁，汤鲜味美；拿来烩制，脆嫩爽口，滋味十足，真真是“菌中皇后”。
而且营养也很丰富，有补气养阴、润肺止咳等功效，最适合秋冬滋补了。
这样的浓汤，又鲜又营养，还不赶紧尝尝？
