鹰嘴豆燕麦浓汤用料：鹰嘴豆125克、即熟燕麦片50克、迷迭香（或迷迭香碎）1根或1/2小匙、意大利综合香料1/2小匙、盐1/2小匙
做法：
1、鹰嘴豆提前泡一晚上
2、洗净沥干水分，加足量水（2升以上）入锅煮半个小时左右至熟透
3、捞出1/4鹰嘴豆放在一旁，其他的捞出放入搅拌机中
4、锅中保留600ML左右的水，放入燕麦片煮熟后连水一起倒入搅拌机中；
5、把盐、迷迭香碎、意大利综合香料等一起放入搅拌机，和鹰嘴豆、燕麦一起搅拌成均匀浓汤
6、再加入刚才余下的完整的鹰嘴豆即可。
小贴士：很有饱腹感的营养浓汤，香味浓厚，蘸面包吃合适，加上绿色沙拉就是完美的轻食一餐。
