美味腌萝卜原料：白萝卜1根
调料：食盐适量、醋适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量做法：
1、白萝卜清洗干净切成片后放入容器中
2、撒上盐用手抓匀
3、腌制一个小时后把萝卜里渗出来的水倒掉。加入三勺左右的白糖，搅拌均匀
4、撒上点辣椒丝，生抽至少五勺，一勺老抽
5、加入三勺左右的醋，搅拌均匀
6、腌制两天就可以吃了，中途可以搅拌几次，让味道更均匀
小贴士：白萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜，自己来腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭。
