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原料:无花果,山药,冰糖
做法:
1、将山药去皮。
2、切成滚刀块。
3、加入适量水,大火煮开后,转中小火慢炖二十分钟左右。
4、无花果去蒂。
5、对切成两半。
6、在炖好的山药中加入无花果,继续炖煮至十分钟左右。
7、加入冰糖煮至溶化。
8、关火热食与凉食皆可。
小贴士:无花果是桑科榕属无花果树的果实,无花果的功效是健胃清肠,消肿解毒,利咽喉等等。无花果炖山药可以补肝、润肺止咳。
文章关键词: 无花果 养生 山药 素食
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