素食养生:田园糙米饭

2016年07月16日 08:00  新浪佛学  收藏本文     
田园糙米饭田园糙米饭

  文/aluka

  主料:糙米 (120克)、杏鲍菇 (150克)、甜豆 (100克)、胡萝卜 (1根)

  辅料:盐 (3克)胡椒粉 (2克)花生油 (适量)

  做法:

  1、糙米淘洗干净后浸泡2小时

  2、胡萝卜削皮切粒,杏鲍菇也切粒

  3、平底锅放入花生油,烧热后放胡萝卜粒,翻炒

  4、再加入杏鲍菇粒,翻炒

  5、下盐和胡椒粉调味

  6、然后放入浸泡过的糙米,拌匀

  7、最后放汤,拌匀

  8、把平底锅里的所有食材倒入电饭煲里,启动电饭煲的煮饭程序

  9、当电饭煲煮饭时,把甜豆洗净切粒

  10、平底锅放少许油,炒熟甜豆粒

  11、煮熟的米饭

  12、当米饭煮熟后放入平底锅和甜豆粒拌匀,即可

  小窍门:

  甜豆最后放入可以保持甜豆的翠绿和爽脆。

文章关键词: 素食 养生 健康 主食 糙米

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