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原料:芋头、植物油、白糖、脆皮糊
做法:
1、芋头蒸熟去皮,搅成泥,加入热油跟白糖拌均匀,制成小丸子。
2、裹上面糊放入热油,炸至金黄色。
3、出锅装盘即可。
小贴士:用芋头炸些香软可口的芋头丸子,味道都特别好,而且做起来相当简单。此丸子外皮黄金,品质香软,口感细腻,更具有清香浓郁风味,吃起来香酥Q脆,令人回味无穷。
文章关键词: 香芋 素食 丸子
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