素食推荐：菩提香芋丸

2017年09月04日 09:39 中国佛教网我有话说收藏本文

菩提香芋丸

　　原料：芋头、植物油、白糖、脆皮糊

　　做法：

　　1、芋头蒸熟去皮，搅成泥，加入热油跟白糖拌均匀，制成小丸子。

　　2、裹上面糊放入热油，炸至金黄色。

　　3、出锅装盘即可。

　　小贴士：用芋头炸些香软可口的芋头丸子，味道都特别好，而且做起来相当简单。此丸子外皮黄金，品质香软，口感细腻，更具有清香浓郁风味，吃起来香酥Q脆，令人回味无穷。

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