香煎黑椒杏鲍菇原料：杏鲍菇230克、橄榄油1.5汤匙、黑椒汁30毫升
做法：
1、杏鲍菇洗净，切薄片
2、将黑椒汁加进杏鲍菇片
3、将杏鲍菇和黑椒汁拌匀
4、平底锅放少许橄榄油，倒入杏鲍菇片，煎熟，即可上桌
小贴士：
香煎黑椒杏鲍菇从切到上桌只需10分钟，用了橄榄油香煎，低脂的美味！
杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄，和小型棕褐色的菌伞，被称为“平菇王”、“干贝菇”，有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，故称为“杏鲍菇”。
杏鲍菇是很受素食者喜欢的一种素菜，它口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，有降血脂，降胆固醇，促进肠胃消化，增强机体免疫能力，防止心血管病等功效。鲍菇吃起来脆滑爽口，却不用担心长胖。
