原料:冬瓜、白芸豆、盐、胡椒粉、植物油
做法:
1、白芸豆事先用高压锅煮熟,冬瓜洗净切大片
2、汤锅里加入适量的清水,放入冬瓜、适量盐、油。也可加入煮白芸豆的汤,味道更鲜美,把冬瓜煮软
3、加入白芸豆,胡椒粉少许,煮熟就可以起锅了
小贴士:冬瓜具有健脾利尿之功效, 煲汤的冬瓜选择老一些的,特别是瓜皮起白霜的那种,效果最好。这道汤兼有白芸豆的软面和冬瓜的清爽,味道也是很鲜美清口的。
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。
知道了