芦笋豆腐皮原料：
豆腐皮195克、芦笋100克、辣椒1个、酱油1.5匙、油辣椒2小匙、食用油适量
做法：
1、豆腐皮切丝，芦笋切段，辣椒切细条
2、切好的豆腐皮用水煮软，备用，芦笋过水备用
3、锅内放一汤匙油翻炒辣椒
4、之后加入芦笋，加入豆腐丝，酱油1.5匙
5、最后加入油辣椒2小匙，拌匀就可以起锅了
小贴士：芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。
天气越来越热，需要这样的快手菜，让你在热火朝天的厨房里少待些时候，既省时间，又美味营养。
