材料
口蘑200克、菠菜100克、姜丝3克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、水淀粉1汤匙
做法
口蘑洗净，入沸水中焯水，捞出沥干。
菠菜去根洗净，切成碎段。
起锅热油，加入姜丝炒香。
加入菠菜翻炒至见软。、
加入口蘑翻炒片刻。
加少许清水炖煮一会。
最后淋上水淀粉，加盐和胡椒粉调味即可。
文章关键词： 素食养生 素食 菠菜 口蘑
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素食养生：菠菜烩口蘑（图）
