素食养生:板栗青豆炒双菇

2016年07月22日 09:00  新浪佛学  收藏本文     
板栗青豆炒双菇板栗青豆炒双菇

  文/咬人的猫猫猫

  材料:

  干香菇、蘑菇、青豆、板栗 素蚝油、芝麻油。

  做法:

  1、板栗煮熟(7、8分熟~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。

  2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、素蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

  3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了~~

文章关键词: 素食 健康 养生 板栗 蘑菇

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