文/轻素小厨房
菌菇类可以增强人体细胞活性，舒筋活络及增强血管弹性。能降低血脂、胆固醇，能调节血压，清除血管内壁脂垢。具有防癌、抗癌作用，能抑制癌细胞的生长。
材料：
西兰花、菌菇类、素耗油、蘑菇精、水、盐
做法：
1、把西兰花洗净掰成小朵，菌菇类（依据自己喜好）洗净切成段或片备用；
2、烧开水，放入少许盐把西兰花汆熟捞起，摆盘备用；
3、起锅热油，把菌菇倒入锅中翻炒几下，倒入适量的素蚝油继续翻炒；
4、大火收汤，放少许蘑菇精，起锅装盘即可。
文章关键词： 素食 养生 菌菇 素蚝油 舒筋活络
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”， 查看所有收藏过的文章。
知道了
观音菩萨成道日
佛圣诞浴佛节
节日礼佛需知
佛教音乐欣赏
素食养生：素蚝油菌菇
