芹菜豆腐原料：芹菜、石屏豆腐、辣椒、香菇、盐、食用油
做法：
1、芹菜去洗净切斜刀，豆腐切条，香菇洗净切片
2、锅内放油，将切好的豆腐下锅煎一下，捞起备用
3、国内放入一汤匙油，将辣椒放入翻炒
4、加入芹菜、香菇翻炒
5、最后加入豆腐，适量盐，拌匀就可以起锅了
小贴士：豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品，深受人们的喜爱。是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴。
芹菜有种特殊的香味，是餐桌上常见的芳香开胃之品，常被用作菜肴的点缀、提味。豆腐里加点芹菜，味道更鲜美入味，鲜香好吃。
