糯米花生麦粥

　　原料：糯米、小麦米、花生仁、冰糖。

　　烹饪方法：

　　1。 糯米、小麦米洗净，用冷水浸泡2~3个小时，捞起，沥干水分。

　　2。 花生仁洗净，用冷水浸泡回软。

　　3。 锅中加入约1000毫升冷水，将小麦米、花生仁放入，用旺火烧沸，然后加入糯米，改用小火熬煮至熟。

　　4。 冰糖下入粥中，搅拌均匀，稍焖片刻，即可盛起食用。

　　小贴士： 粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力。小麦营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效。