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素食推荐:糯米花生麦粥

2016年05月16日 09:50  菩萨在线  我有话说 收藏本文     
糯米花生麦粥糯米花生麦粥

  原料:糯米、小麦米、花生仁、冰糖。

  烹饪方法:

  1。 糯米、小麦米洗净,用冷水浸泡2~3个小时,捞起,沥干水分。

  2。 花生仁洗净,用冷水浸泡回软。

  3。 锅中加入约1000毫升冷水,将小麦米、花生仁放入,用旺火烧沸,然后加入糯米,改用小火熬煮至熟。

  4。 冰糖下入粥中,搅拌均匀,稍焖片刻,即可盛起食用。

  小贴士: 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘。花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力。小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效。

文章关键词: 素食 粥品 花生

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