素食推荐：荔枝爆丝瓜

2017年08月24日 09:31 中国佛教网我有话说收藏本文

荔枝爆丝瓜

　　原料：荔枝、丝瓜、甜椒、油、盐、蘑菇精（可不加）

　　做法：

　　1、准备材料。

　　2、荔枝剥皮去核，丝瓜、黄甜椒切块状。

　　3、炒锅热油放入黄椒翻炒几下。

　　4、再放入丝瓜翻炒至丝瓜变软。

　　5、加入荔枝。

　　6、翻炒一会后加盐、蘑菇精调味即可。

　　小贴士：没吃过这道菜的，不用担心口感会诡异，荔枝入菜，真的不会诡异哦。丝瓜还是鲜嫩，荔枝也还是多汁，只不过在甜的基础上增加了一点咸鲜。

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