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原料：
茭白130克、干香菇20克、大辣椒55克、盐适量、食用油。
做法：
1、干香菇泡发好，切片，茭白切片，大辣椒切块
2、茭白和香菇焯水，捞起备用
3、锅内放入一汤匙油，放入大辣椒翻炒
4、最后加入茭白、香菇和适量的盐，拌匀就能起锅了
小贴士：香菇又名花菇，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。与茭白一起同炒，非常的香，虽然是家常菜，但是快手又健康，您不妨也试试这样搭配。
文章关键词： 茭白 香菇 素食推荐
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