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原料：豌豆220克、香菇130克、食用油适量、食用盐适量
做法：
1、香菇洗净切小丁块
2、在炒锅里加入适量清水煮豌豆
3、煮至水份收干后，捞起备用
4、锅内放入一汤匙油，翻炒香菇
5、加入豌豆、盐，拌匀后就可以起锅了
小贴士： 豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质。具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。香菇加豌豆一起下去炒，味道相互融合，口感层次丰富。
文章关键词： 豌豆 香菇 素食
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