素食推荐:番茄西兰花

2018年05月23日 09:31  东林寺 微博 收藏本文     
番茄西兰花番茄西兰花

  原料:

  西兰花160克、番茄240克、盐适量、糖1.5小匙、食用油适量

  做法:

  1、西兰花撕大朵,番茄切大片

  2、西兰花用清水煮一下

  3、锅内放一汤匙油翻炒西兰花

  4、加入番茄、1.5小匙白糖、盐适量,翻炒均匀就起锅了

  小贴士: 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

  番茄的营养价值很高,特别是维生素C含量也很高,经常食用对延缓衰老很有益处。两种可以延缓衰老的食材组合搭配成的美味,低油低脂,非常保健。

文章关键词: 西兰花 番茄 素食

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