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原料：
茴香250克、白芸豆300克、盐适量、植物油适量
做法：
1、茴香洗净打结
2、适量的清水煮茴香，加入一汤匙植物油，盐适量
3、加入白芸豆，煮熟就可以起锅了
小贴士：没有油腻的汤，也能吃出甘甜，仿佛回归田园的美好，只因茴香的绿意清香。
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效。
文章关键词： 白芸豆 茴香 素食
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