素食养生:豆豉蔬菜炒饭

2018年10月21日 15:10  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:豆豉蔬菜炒饭素食养生:豆豉蔬菜炒饭

  用料:

  糙米饭(大米饭也可)一人份、豆豉一勺半、香菇两朵、胡萝卜1/3根、豌豆适量、素蚝油酌量添加

  做法:

  1、米饭打散,香菇切成丁,胡萝卜切成丁;

  2、锅中放少许油,放入豆豉炒香,加入胡萝卜豌豆和香菇翻炒均匀;

  3、加入米饭翻炒,这个过程不要着急,尽量把米饭炒成粒粒分明的,会翻勺的更好,勤翻动一些;

  4、米饭粒粒分明之后,尝尝味道,如果觉得淡,可以放一点点的素蚝油;

  5、翻炒的每粒米饭都均匀的裹上颜色之后,就可以出锅了。

文章关键词: 素食 素食养生 豆豉 蔬菜 炒饭

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