美味卤豆干,超级简单的做法,不妨一起来学习如何制作吧~
材料:
豆腐干1斤,白糖80G,色拉油80G,酱油80G,八角适量。
做法:
将豆腐干切成小块,用开水汆烫过备用,将糖,酱油(一半老抽一半生抽)和色拉油放入锅内,以小火加热到糖融化,再加入八角,将汆烫过的豆干加入锅中,以小火缓缓收汁入味即可。
视频:
提示:
照片可以看出颜色是比较深的,做的时候可以根据自己喜欢调节酱油的量。想要更入味,豆腐干入锅前可以用牙签戳些洞洞。
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