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材料：
南瓜300公克、玉米150公克、白花菜120公克、绿节瓜1/2条、红甜椒80公克、综合香料少许
调味料：
椰浆200㏄、素高汤200㏄、盐1/2茶匙
做法：
1、绿节瓜切片。玉米切厚块。南瓜去皮与红甜椒切小块。白花菜切小朵。
2、热锅下橄榄油。将所有蔬菜下锅。加入高汤煮滚。
3、煮约5分钟后加入综合香料、椰浆及盐，小火煮约5分钟至蔬菜软，即可食用。
文章关键词： 素食 素食养生 椰奶 南瓜
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