素食养生:五宝鲜蔬

2016年09月12日 08:00  新浪佛学  收藏本文     
五宝鲜蔬五宝鲜蔬

  原料:菜胆(也叫上海青)、干木耳、胡萝卜、草菇、口蘑(也叫白蘑菇)

  做法:

  1、菜胆掰成一片片的洗净 干木耳用凉水泡开去蒂洗净撕成小块,草菇和口蘑用水焯一下切成厚片胡萝卜切片备用。

  2、起锅热少许油,先放入菜胆快速翻炒,用盐、蘑菇精调味出锅如图摆在盘底。

  3、另起锅热少许油,依次放入胡萝卜、木耳、口蘑、草菇,快速翻炒,也用盐、蘑菇精调味并勾簿欠出锅,如图盛到刚才摆好的菜胆上。

文章关键词: 素食 养生 健康 炒菜 蔬菜

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