原料:西芹180克、魔芋豆腐440克、糟辣子30克、盐适量、食用油
做法:
1、将准备好的蔬菜清洗干净
2、魔芋豆腐、西芹切条后焯水
3、捞起备用,准备糟辣子30克
4、锅内放入1汤匙油,加入糟辣子翻炒
5、加入魔芋豆腐翻炒
6、加入西芹、适量盐,拌匀就可以起锅了
小贴士: 西芹和芹菜具有相同的营养和食疗价值。西芹有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。西芹百合烧魔芋是用西芹加上魔芋的搭配,是一道餐桌上场被秒杀的菜肴。
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