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原料：白豆腐干、番茄（西红柿）、绿菜椒
做法：
1、白豆腐干洗净切成簿片，西红柿、绿菜椒切成块。
2、起锅热油，爆香姜丝，放入白豆腐干，煎至两面金黄色，再放入绿菜椒。加少许清水翻炒最后放入西红柿，加盐、蘑菇精调味即可出锅。
文章关键词： 素食 养生 健康 番茄 豆腐
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