素食养生:泰式柠檬凉面

2018年09月06日 14:40  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:泰式柠檬凉面素食养生:泰式柠檬凉面

  食材:

  细面2份、小西红柿适量、香菜15克 柠檬酱

  配料:

  味露150cc、细冰糖70克、红辣椒2支、柠檬1颗、香茅15克、素东炎酱1大匙、冷开水100克、盐适量

  素食养生:泰式柠檬凉面

  做法:

  1、煮一锅水,水滚后将面放入锅中,煮熟后捞起,放入冰水冷却,沥干备用。

  2、香茅剥去外皮,切片;辣椒、香菜切段,备用。

  3、将香茅、东炎酱、糖、盐、味露、辣椒、香菜放入调理机打细碎,成为酱汁。

  4、将冷却的面条加上小西红柿和时令蔬菜装饰,再淋上酱汁搅拌均匀,即完成。

  (来源:大爱电视台Tzu Chi DaAiVideo )

文章关键词: 素食 素食养生 凉面 柠檬

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