文/轻素小厨房
材料:
枕头面包、土豆、胡萝卜、平菇、西红柿、香菜
调料:
咖喱粉、盐、糖、椰浆、蘑菇精、辣椒粉;
做法:
1、面包去上盖,中间挖空,成盒状。面包盖和中间挖出的面包也可以拌着咖喱汁一起吃,不要浪费了哦;
2、土豆、胡萝卜去皮洗净切块,平菇洗净后撕成小块,西红柿去皮切小块,香菜切小段;
3、起锅热油,将土豆,胡萝卜,平菇下锅翻炒,放一点盐,蘑菇精调味;
4、加水煮约十分钟,待土豆和胡萝卜变软后,加入咖喱粉、糖、椰浆,辣椒粉调味,我们可以一边煮一边尝试味道,根据个人口味加放调料;
5、味道调好后,小火煮五六分钟后加入西红柿,西红柿可以为这道咖喱美食带来一丝酸酸甜甜的味道哦,撒上香菜,出锅;
6、出锅后直接倒入面包盒内,就大功告成啦。
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。
知道了