文/每文生活
冰棍,顾名思义首先得有冰啦,对于不喜欢冰棍里有奶油甚至牛奶的吃冰一族,用水果做冰棍便是最好的选择,选用时令水果更是锦上添花啦。这款西瓜冰棍原汁原味,冰凉又甜蜜哦。
材料:
西瓜1个(1532克),绵白糖100克。
做法:
1、将西瓜洗净试干水分。
2、将西瓜切成片,剔除瓜籽。
3、切成小块,放入搅拌机。
4、加入糖。
5、榨成汁。
6、倒入冰棍模子中,注意不要倒太满。
7、扣好盖子,放入冰箱冷冻室冻硬。
8、食用时将冰棍模子倒过来,用流水冲一下即可脱模。
小贴士:
西瓜汁冷冻之后甜度的口感会降低,用糖量可虽自己喜欢添加或者不加。
灌模时注意不要太满,冷冻之后会膨胀。
这个量的西瓜出了934克西瓜瓤,大的四连模用了320克*2西瓜汁,小的用了304克,剩下约60克汁。原汁原味,冰凉又甜蜜,健康亦美味冰凉又甜蜜
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