材料：
鲜金针菇、黄瓜
调料：
食盐、酱油、香醋
做法：
1、金针菇剪去根部、洗净，开水煮好后，放凉白开水中过凉；
2、黄瓜洗净，切丝；
3、将黄瓜丝、金针菇，适量食盐、味极鲜、香醋一起搅拌均匀即可。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 金针菇 黄瓜 凉拌
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