素食养生:西葫芦饼

2019年03月24日 10:00  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:西葫芦饼素食养生:西葫芦饼

  材料:

  西葫芦、玉米面、面粉

  调料:

  盐、花椒面

  做法:

  1、西葫芦擦成丝;

  2、加面粉和玉米面,面粉和玉米面的比例是2:1(记住不要额外加水);

  3、加盐和花椒面调味;

  4、搅拌均匀,用水拍成饼,锅内放少许油,小火煎,一面煎好了再翻另一面;

  5、煎好了沾点醋吃更美味。

  Tips:

  西葫芦饼不放鸡蛋也能煎出金黄色,窍门是加少量玉米面。

  (来源:菩提书院)

文章关键词: 素食 素食养生 西葫芦 玉米面

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