材料：
山药、木耳、枸杞各适量
调料：
盐、蘑菇精各适量
做法：
1、山药一小段，去皮洗净，然后切片备用；
2、木耳泡发洗净备用，烧开一锅水，然后将山药片放入焯30秒后捞出备用；
3、热锅放油，放入焯好的山药片炒半分钟后加入木耳、枸杞一起焯至熟，加盐和蘑菇精调味即可。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 枸杞 木耳 山药
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