材料：
牛蒡一根，熟芝麻少量
调料：
橄榄油、麻油、生抽
做法：
1、洗净牛蒡，用刀背刮去表皮，将牛蒡刨丝；
2、锅中放少量橄榄油，中火，下牛蒡丝，煸炒片刻；
3、加入少量生抽，翻炒上色，加少量热水，焖一会儿；
4、起锅，淋少许麻油，拌匀，最后撒上熟芝麻。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 牛蒡 芝麻
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