材料：
乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g
调味料：
冰糖、桂花卤各适量
步骤：
1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。
2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用。
Tips：
乌梅，性平味酸，能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉，能解热毒、祛痰湿、除胀满，与乌梅同用，其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆、久咳等患者食用。
（来源：素食营养叔）
文章关键词： 素食 素食养生 乌梅 萝卜 素汤
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乌梅，性平味酸，能敛肺止咳、涩肠止泻
