材料：
魔芋豆腐、花生
调料：
生抽1大匙、盐1小匙、冰糖几粒、干红椒2个、八角2个、桂皮1块、香菇蒂三四个
做法：
1、新鲜花生剥掉外壳，魔芋切成小块；
2、花生米和魔芋放入锅中，加刚好没过的水，加入辣椒、八角、桂皮和香菇蒂煮至水开；
3、然后加入生抽、盐和冰糖盖上锅盖继续小火煮30分钟左右，充分入味；
4、可以直接趁热吃，也可冷却后浇点麻油或油泼辣子拌匀当小菜吃。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 魔芋 花生
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