图文/缘豆儿
材 料：
西兰花 1棵、金针菇 1把
素蠔油 适量、盐 适量
淀粉 适量、芝麻油 适量
做法：
1、西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干
2、金针菇切掉根部老的部分洗净备用
3、在一个小碗里，加素蠔油、盐、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用
4、热油锅，倒入金针菇炒2分钟
5、倒入酱汁烧开，加入西兰花炒匀
6、最后加入芝麻油即可出锅
文章关键词： 素食养生 金针菇 西兰花 素食 素菜谱
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金针菇炒西兰花（图：缘豆儿）
