主要食材：
碱面条500克，油，盐，辣胡萝卜，酱油，醋，芝麻酱，辣椒酱，香油
做法：
1、买来新鲜的碱面条，锅里水烧沸，把面条放进去煮，边煮边用筷子搅动。
2、煮到六七分熟的时候就捞起来，放到碗里。
3、把辣胡萝卜丁炒下。
4、芝麻酱放在碗里，用温水化开，加入盐、酱油、醋、芝麻酱、辣椒酱各适量。
5、最后撒上辣胡萝卜丁，拌匀就可以吃了。
（来源：素食营养叔）
文章关键词： 素食 素食养生 热干面 素面
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