材料：
鲜豆腐、西红柿
调料：
花生油、姜末、盐、白砂糖
做法：
1、将豆腐切成大丁，西红柿切块；
2、锅内放油，放姜末、西红柿，把西红柿炒成酱，炒出香味至糊状；
3、依次加入适量糖、盐、水，把豆腐放入用微火焖一会儿即可。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 番茄 豆腐
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