材料：
香菇、白菜、山药
调料：
盐
做法：
1、将香菇洗净切片，白菜洗净去杆留叶，山药洗净去皮切段；
2、将山药放入锅中加水煮熟，待微凉后连同水一起用搅拌棒打成糊（或用料理机也可）；
3、加入香菇、白菜、适量盐一起煮，大火煮开后改小火，适当搅拌以免粘锅，煮熟即可。
Tips：
多吃山药，增强免疫功能，若觉口味清淡，可加适量油和胡椒粉。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 香菇 白菜 山药
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