材料:
西芹、胡萝卜、生腰果各适量
调料:
盐、蘑菇精适量
做法:
1、将胡萝卜切花片,西芹洗净去筋斜切片,放开水里焯过捞出;
2、油烧至6-7成热,放入腰果炸至微黄捞出备用;
3、炸过腰果的油,再放胡萝卜片和焯过水的西芹放盐翻炒下;
4、倒入炸过的腰果一起翻炒片刻加点蘑菇精即可出盘。
(来源:菩提书院)
文章关键词: 素食 素食养生 腰果 西芹
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