素食养生:辣子素丁

2019年01月19日 10:00  新浪佛学 微博 收藏本文     
素食养生:辣子素丁素食养生:辣子素丁

  文/轻素小厨房

  材料:

  素东坡肉、黄瓜、红辣椒;

  配料:

  花椒、酱油、糖、醋、料酒、蘑菇精、水淀粉;

  做法:

  1、素东坡肉解冻后切丁;

  2、黄瓜洗净切丁,黄瓜丁的大小和素东坡肉丁差不多;

  3、红辣椒洗净去籽去筋切丁;

  4、起锅热油,下花椒炸出香味后,将花椒沥出;

  5、在热油中加入辣椒丁,糖,待辣椒爆出香味,糖融化后,加入酱油炝锅,下素东坡肉丁,加入料酒,大火翻炒,加入少许醋,继续翻炒数下,加入黄瓜丁,蘑菇精,出锅前加入水淀粉勾薄芡。

文章关键词: 素食 素食养生 辣椒 素东坡肉 黄瓜

分享到:
收藏  |  保存  |  打印  |  关闭

已收藏!

您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。

知道了

0
收藏成功 查看我的收藏
猜你喜欢

看过本文的人还看过