材料：
豆制品类：香豆干、油豆腐、兰花豆干、百叶结
蔬菜类：花菜、干香菇、黑木耳、莴笋、蘑菇、金针菇
调料：
四川豆瓣酱、老干妈豆豉酱、花椒、生抽、生姜
做法：
1、先将豆制品类和蔬菜类食材分别下油锅煸炒起香，备用；
2、爆炒调料加热水倒入炖锅；
3、将所有的食材依次放入，炖煮15分钟入味，即可出锅了。
（来源：菩提书院）
文章关键词： 素食 素食养生 麻辣香锅 花菜 香豆干
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