材料:
核桃2杯、红枣1/2杯、葡萄干1/4杯
调料:
香草粉1/4茶匙、可可粉1/4茶匙、椰丝
做法:
1、核桃浸泡8小时后切碎,红枣去核备用;
2、用食物处理器把核桃、红枣、葡萄干、可可粉、香草粉、水混合(切忌不要混合过度,而使坚果释放过多油分);
3、在手上粘合成型后,用一个蛋糕模或食物储存器皿,压紧布朗尼成型;
4、放置冰箱1小时使布朗尼更好成型;
5、上桌前撒上椰丝作装饰。
(来源:菩提书院)
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